ОАО «Вимм-Билль-Данн», Лианозовский молочный комбинат

Лианозовский молочный комбинат — крупное предприятие в московском районе Восточное Дегунино[1], производитель молока, молочных продуктов, фруктовых и овощных соков и нектаров. Запущено в эксплуатацию в 1989 году с проектной мощностью переработки 2 тыс. тонн молока в сутки, в 1992 году акционировано, в 1995—1997 годы перешло под контроль компании «Вимм-Билль-Данн», став фактически головным предприятием этой фирмы. С 2011 года принадлежит американской корпорации PepsiCo, поглотившей «Вимм-Билль-Данн».

Локация: Москва

Дата реализации: 2012-2013 г.

Цель проекта: Сбор и повторное использование смешанной молочной нейтральной фазы (молочные ополоски) на участках цеха стерилизованного молока (ЦСМ) и на ПОУ цеха №1.

Решение:

Разработка проекта, включая технологические схемы, 3D – макеты, исполнительная документация, инструкции к работе с новыми программами и оборудованием
Поставка технологического оборудования (пастеризатора Donido, насосов Packo, теплообменников Alfa Laval), запорной арматуры Kieselmann, приборов КИПиА, электрооборудования и электроматериалов, труб и фитингов
Механический и электрический монтаж, шеф – монтаж и работы по изоляции
Разработка программного обеспечения и пусконаладочные работы
Обучение обслуживающего персонала

ОАО «Вимм-Билль-Данн», Лианозовский молочный комбинат